とある音楽家の食卓

What would you like for dinner?

「 月別アーカイブ:2016年08月 」 一覧

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コンロを替えるべきか否か・・・「ピピッとコンロ」は東京電力(経産省)の陰謀か

私は、築30年ほどの低層マンション住まい。住環境には、狭いことを除いて、大きな不 ...

出来上がり。ちょっとパスタを茹で過ぎました。お腹いっぱい

安くて使えるやつ・・・ホンビノス

2016/08/28   -レシピ, 魚貝類

ホンビノス、という貝を知ってますか? ハマグリとあさりの中間くらいの大きさで、生 ...

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野菜のパスタ・夏ヴァージョン2種(レシピ付き)

2016/08/25   -レシピ, 麺類

パスタが大好きで、あれこれと作っています。ほとんどが土日の朝食ですが、中でも「ど ...

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あわびのこと、あわびの煮貝(レシピ付き)

2016/08/23   -レシピ, 魚貝類

この日、行きつけのお魚屋さんで蝦夷鮑をとっても安く売っていました。「いつもの半額 ...

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夏の冷たい麺たち・・・その1ラインナップ編

夏といえば素麺! 日差しが暑い昼食どきに、暑くて食欲がなくてもキンキンに冷えた出 ...

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サンマあれこれ・・・サンマのワタ煮(レシピ付き)

2016/08/20   -レシピ, 魚貝類

サンマと言えば、目黒。そして秋、というのが通り相場。「目黒」はともかく、「秋」は ...

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とある音楽家のふだんの食事事情

毎日の仕事が9時から22時くらいまで。職住接近なのですが、料理に割ける時間はあま ...

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ブログ開設のご挨拶

2016/08/15   -食にまつわる日常

音楽家は、私のような底辺のものでも、毎日がとても忙しいものです。演奏、教えること ...